张小妮儿的地界儿
白日不到处,青春恰自来。 苔花如米小,也学牡丹开。
烘焙有感
张小然专业号 | 2021-3-28

从刚开始学习的过程到现在,有些感触还是挺深的。一开始在线上学习的时候就是想死磕各种经典健康的面包,但是后来一次次失败,和偶尔的成功让我觉得疲惫,然后开始从简单的甜品开始重新找手感,这个做做,那个做做。怎么叫入坑?这就叫入坑[呲牙]一边做一边买,搞得我有一阵真不知道自己会做什么,要做什么了。但是努力总是不会白费的,过程中我做出了自己特别满意的蛋糕和零食,而且还调出过一次把自己感动哭了的面包馅料,那个馅料好像一下让我闻到了爱情的味道。然后转了一圈,我又回到了做健康面包的那条路上,自然而然的就回来了,而且做面包对我来说会感觉更顺手。再然后特别巧,今年除夕刚过,大年初一凌晨一个健身工作室的朋友圈拜年的时候就说起来面包定制的事。这周就小试了一次,体验特别珍贵。

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